食管在人们的生活当中见到的比较少，虽然现在有许多的癌症都可以进行治疗，但是食管癌并不容易治疗，并且治疗非常的痛苦，尽管治疗好了，但是对身体的伤害也非常之大。所以人们在平时的时候都应该要多注意自己的一些行为习惯和饮食习惯，这样才可以预防食管癌的发生，大家知道什么人最容易得食管癌吗？
大家听食管癌这个名字也应该都知道，主要就是自己的食管位置方面的癌症，所以在饮食方面就得需要多加注意人体食管，人体吃的东西都是要经过食管的，所以吃的东西就需要人们多加注意了。
一、经常吸烟、喝酒的人最容易患食管癌。
喝酒不仅对人体的伤害非常之大，还容易患食管癌，并且吸烟、喝酒还会让自己的身体抵抗力变得越来越差，如果长期吸烟喝酒，不仅仅是容易患食管癌，还会容易换肺部等部位的疾病。有些男性特别喜欢吸烟、喝酒，还喜欢在吸烟、喝酒之后做一些非常不文明的举动，这些人在平时的时候也需要多加注意，尽量将烟和酒戒掉，这样对身体的伤害才可以降到最低值。
二、长期吃太过辛辣油腻的食物也是容易得食管癌。
人的饮食应该要保证清淡，这样才可以将身体很好的调养，但是如果长期的饮食非常辛辣油腻的话，不仅容易长痘痘，还容易得食管癌。食管癌的发病原因比较复杂，但是长期吃辛辣油腻的食物就是诱发的原因之一，所以大家应该在平时的时候少吃辛辣油腻的食物，特别是像火锅，麻辣烫之类的，千万少吃这些食物，吃了之后对身体也不好，还容易让身体的抵抗力变得更差，诱发食管癌的发生。可以每天在家里面熬一些养生的清汤喝，这样还可以将自己的身体调养到最佳的地方。
三、吃饭吃得太快的人也是容易得食管癌的。
因为人体在吃东西的时候，如果狼吞虎咽的话，很容易让自己的食管受不住，所以平时的饮食尽量要慢一点，细嚼慢咽对胃也比较好。平时的时候少吃一些泡菜、酸菜等食物，并且家里面腌制的烤肉、腊肉、油炸鸡腿、土豆和熏肠，这些烟熏和油炸食物都不能多吃，经常吃这些食物也是很容易诱发食管癌的发生的。