不久前一位患者徐先生前来复诊。徐先生是河南人，今年48岁，19年2月吃东西时觉得有些吞咽困难，以为是“上火”，自己吃了点去火药就没放在心上。结果非但没有好转，还越来越严重，直到4医院检查。医生给他做了胃镜检查，结果显示有一个鹌鹑蛋大小的肿物。
医院给徐先生尽快安排了手术，术后病理提示为鳞癌，肿瘤侵及肌层，未见区域淋巴结转移，最终诊断为食管鳞癌Ⅱa期。
提到食管癌，很多人认为四川才是发病率最高的地区，然而事实并不是这样，据统计，我国河南是食管癌重灾区，疾病负担最高（标化DALY率为.5人年/10万），其次是四川和江苏，澳门人最远离食管癌（标化DALY率为80.4人年/10万）。在河南，诱发食管癌的人可以占多万，这部分人口可占总人口的21%。为什么河南人食管癌发病率高？
一种说法是说，河南自古喜食热食，发展至今慢慢成为一种习惯。早上起来喝一碗热腾腾的胡辣汤，能舒爽一整天。还有一些汤面、汤包等，都是在热腾腾的时候食用最佳。
然而温度超过65℃的食物，早已被列为2A类致癌物，当烫食烫饮滑过食道时，会对粘膜造成一定程度的灼伤，尽管受伤的细胞会及时脱落、增生、并进行自我修复，但经过反复损伤反复增生修复的过程中，很容易出现一些突变，而当坏细胞逐渐增多时，恶变也就发生了。形成肿物，甚至癌变。
食管癌早期常会出现吞咽困难、咽下食物时会有异物感或摩擦感的症状，有的患者会感到胸骨后的不适，如疼痛或灼烧感，有的患者也存在呃逆、嗳气的情况。
食管癌初期症状较轻，时有时无呈间歇性。随着病情的进展，有些患者会出现呕血和便血，有些患者还会出现声音嘶哑、肺炎、气管食管瘘等。
出现以上这些症状，医院检查。若是想要远离食管癌，就要改掉不良的生活习惯，吃饭或喝热汤、热茶时，尽量晾凉一些再食用。