食道癌是一个在临床上非常高发的疾病，患上食道癌这个疾病之后，患者的身体健康会受到非常大的威胁，一些患者还因为这个疾病而失去了生命。对于食道癌这个疾病，我们大家都很有必要去了解它。接下来就来跟随小九一起了解下食道癌这个疾病吧，我们接着往下看文章。
哪些习惯是食道癌“元凶”？
很多时候，食道癌的发生与饮食密切相关，下面就给大家说说：
■喜欢吃烫食
我们的食道壁是由食道黏膜组成的，这些食道黏膜是非常娇嫩的，它所能承受的温度在五十度左右，日常摄入的食物温度超过这个的话，会导致食道的黏膜被烫伤。长期如此的话，易引起食道炎的发生，没有及时控制治疗的话，会导致炎症反复的给食道带来刺激，最后诱发食道癌的发生。
■进食速度过快
不少人在日常吃饭的时候喜欢速战速决，这其实是一个很不好的习惯。吃饭速度过快会导致食物没有充分的咀嚼就被吞咽下去，过于粗糙的食物会给我们的食道黏膜带来不良的损伤，易引起食道炎的发生。长期如此下去的话，会导致我们的食道黏膜反复的被刺激，易导致炎症逐渐演变成为食道癌。
■经常酗酒
酒是一个刺激性的食物，在喝酒的时候需要经过口腔、食道然后进入胃部，长期喝酒的话会导致食管黏膜一直被损伤，导致其过度的增生，在这种情况下发生食道癌的几率会大大增加。并且酒精是很多致癌物的溶剂，会促进一些致癌物进入我们的食道内，可以说酒精是在给食道癌的发生创造基础。
了解了食道癌的诱因，很多读者一定想知道，食道癌有哪些身体表现呢？一起看看。
当患上食道癌后，身体会有哪些异常征兆？
食道癌患者在早期，身上一个比较典型的症状是吞咽出现困难，食物经过食道时感觉会变得很缓慢，且有停留感。这很可能是因为食管口变小而导致的食物下咽困难，这些症状只有在吞咽食物的时候才会出现，进食结束之后即可消失，即便是喝水也会有这种现象出现。
除此之外，食道癌患者在早期会感觉食管内一直存在着异物。且经过吞咽后还无法消失，在日常没有进食和吞咽动作时，也感觉食道内存在异物。这个异物存在的位置多半就是食道癌病变的部位。
想要预防食道癌这个疾病的话，我们在生活中一定要去调整自己的进食习惯，日常不要吃过烫的食物，且进食的速度要减慢。让食物在充分咀嚼之后再吞咽下去，避免过于粗糙的食物给食道带来不良的刺激。还有就是有酗酒习惯的人要尽量戒酒，戒酒不仅对于预防食道癌有帮助，还可以帮助预防肝癌、胃癌等疾病的发生。
参考资料：
[1]鲁洋.吃烫的习惯必须要改改了![N].健康时报,-04-02().
[2]杨胜生.食管癌早期症状很隐秘[N].保健时报,-07-06().