俗话说，民以食为天，人们的每天都离不开一日三餐，那么作为我们进食食物的首要管道—食管，它会出现恶性的肿瘤吗，出现后又如何的治愈呢？今天我们着重来讲解一下食管癌的发生。
那么什么是食管癌呢？
食管癌不光是在我国，即使在其他国家也是一种常发的疾病，据不完全统计，每年大约就有30万人死于食管癌，我国属于食管癌的高发国家，食管癌的发生并不是毫无规律可循的，它具有以下的特点：1.男性大于女性；2.年龄跟发病率呈正相关；3.具有明显的家族遗传倾向；4.具有明显的地域特性。
通过注意哪些方面，可以尽可能地避免食管癌的发生呢？
尽量避免接触亚硝胺类的物质，目前所知道的，大约有30亚硝胺类物质都能诱发食管癌，他可以使食管的鳞状上皮突变，发生癌变。尽量避免食用生的食品和变质过期的食物，在小白鼠的实验中，清晰地发现了在食用发霉后的食物，小白鼠发生的食管癌，在食管癌的高发地区，我们发现人的大便，尿液中其各类真菌的含量明显的要高于其他的地区，由此可见，真菌的食用，也是我国食管癌的重要病因之一。不良的饮食习惯，经常食用腌制品，喜欢吃过热的食物，粗糙的食物，含盐量过多的食物等，都极易诱发食管癌的发生。所以应该在平常的生活尽可能地避免这类食物。酗酒，抽烟，也可以损伤DNA进而诱发突变。营养不足，缺乏某些维生素和膳食结构不完整，例如缺锌也容易诱发食管癌，所以平常不要挑食，在均衡饮食的同时可以服用全维生素类的维生素片。长期不愈，或频繁发生的食管慢性炎症也易诱发食管癌。食管癌发生后根据发病的早晚会有不同的表现：
一：早期的表现
吞咽食物的时候感觉有轻度的哽咽，但是并不影响进食。
胸部部位和上腹部疼痛不适。
老是感觉食管中有东西，横亘在那里，咽不下也吐不出
自我感觉食管干燥并且非常紧
进食的时候感觉下咽很慢
二：中晚期的表现
逐渐严重的吞咽困难，也是此病症的典型症状
有黏液性呕吐物，食管出血和食管穿孔
食管癌的治疗主要有三种方式，主要为手术切除，放射治疗和化学治疗，但是无论是哪一种治疗方式，都需要在食管癌分期的明确诊断下在进行的。例如外科的手术治疗主要针对于2期以内的食管癌，放射治疗对于食管穿孔，食管梗阻和有转移的不能使用，化学治疗主要和其他的两种方法同时使用，联合治疗，防止癌症的复发，提高患者的生存率。但是化学治疗对患者的影响较大，无论是对于患者的全身抵抗力还是对患者的自身形象都具有较大的影响，例如掉头发，皮肤苍白等。
手术以后患者也应该积极地配合医生的治疗，一旦发现有不适应积极就诊。