食道癌是最近几年病发人数较高的一种癌症，一旦检查几乎都是中晚期，因此很多小伙伴听到这个疾病都很害怕，其实只要我们预先知道食道癌的症状，并且在早期发现，对治疗效果是很有帮助的。
关于食道癌，我们想要更好地预防，必先对其做进一步的了解。
食道癌的病因有哪些？
病因一：长期喜欢吃烫的食物
在我国潮汕地区食道癌的病发率相对其他地方是比较高的，因为这个地方的人很喜欢喝烫茶。长期吃烫的食物会损害食道内壁的粘膜，而这个粘膜一般只能承受50-60摄氏度的食物，而茶水刚冲泡出来都是九十度左右的，火锅也是非常烫的。
病因二：喜欢吃腌制的食物
很多腌制的食物亚硝胺类的致癌物质是很多的，相关调查显示河南、四川等部分地区的食道癌患病率高达百分之四十以上，这是因为他们长期喜欢吃重口味的食物，腌制的食物也经常吃。顺便说一句，许多发霉的谷物也有很多致癌物，也容易引起食道癌。
病因三：长期过度饮酒过度抽烟
食道癌中的主要类型是鳞状细胞癌，这是因为长期吸烟，长期过度饮酒导致的，根据调查显示，长期吸烟的患者发病率会比正常人高3-8倍，过度饮酒的人会高达7-50倍。
其实就算长期喝酒和抽烟不会马上出现食道癌，可能也会有其他疾病的危险，比如脂肪肝、酒精肝和肺部疾病等。
食道癌和其他癌症一样，早期的时候症状都不会特别明显，但是等到身体特别不舒服去检查的时候，可能情况就很危险了，因为癌细胞的扩散会很快，因此我们需要知道食道癌这家伙早期的时候会有生征兆。
出现这些症状要注意了
如果经常打嗝、腹胀，吞咽的时候很难受，那就要提高警惕了，就算不是食道癌，可能自己也有某些消化系统的疾病，还是需要检查一下。
另外，食道癌早期的时候，患者会感觉胸骨疼痛，有时候还会觉得胸口发闷，说话时声音会沙哑，吃一些简单的药物也是没有改善。若是自己同时出现这些症状还是要做相关的检查比较好。
预防食道癌，可以先做这些检查
想要知道自己是不是出现食道癌了，可以做食管运动功能试验、纤维内窥镜检查以及胸部扫描CT和纤维食管镜。当患者出现某些症状的时候，到医院面诊的时候，医生会根据病人的情况，选择合适的检查项目。
因为食管癌的死亡率比较高，因此我们更要预防这个疾病的出现，平时要做到少吃烫的食物，选择健康的新鲜食品，比如青菜水果，少吃发霉的东西，腌制的食品也要少吃，如果出现肠胃疾病一定要及时治疗，避免炎症进一步恶化。
参考资料：
郭跃武.食道癌的症状与预防[J].健康促进，(4)：39-39.
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