随着人们生活条件的变好，一些疾病发生的概率反而变高了，食道癌就是其中之一。食道癌是消化肿瘤中最常见的一种，全世界每年死于食道癌的人数大约有30万人，而其中一半都在我们中国，而食道癌的发生大多和饮食有关，因此可以说，我国饮食习惯中的一些因素是造成食道癌高发的原因之一。我见过许多晚期的食道癌患者，他们大多已经无法进食，只能通过插管强行向体内输送营养，想与人交流，但无法发出声音，非常痛苦。因此，对于这种癌症，我们需要了解当它早期出现时，身体会有什么讯号，只有及时抓住这些讯号，才能及时治疗，减轻痛苦，获得高生存几率。
身体出现哪些讯号，可能和早期食道癌有关？
1.空腹也会打嗝
打嗝一般发生在我们吃饱了之后，胃部消化食物的过程中会产生气体，造成了这一现象。但是，如果打嗝的情况经常发生，难以控制，即使在空腹状态下也会止不住打嗝，这就要引起重视了，可不是好现象，经常是消化道出了问题所致。建议经常发生打嗝情况的人，医院检查一下身体。
2.持续性胸痛
如果经常出现持续性胸痛的症状，也要注意了，早期食管癌患者在描述身体最初的异常表现里，都提到了出现胸部疼痛的这一症状。尤其是吃饭的过程中，明显感到来自胸骨后方的痛感，特别是吃粗糙、坚硬的食物时，这种疼痛更为明显。
3.吞咽困难
当出现吞咽困难的时候，一定要引起警惕了，因为这是食道癌最明显的讯号之一。当患者喉部出现肿瘤时，吞咽过程中会出现异物感，随着肿瘤体积的增大，这种异物感会更加明显，严重影响了患者正常进食，吞咽发生困难。
医生建议，预防食道癌，吃饭时要做到这2点
1.避免吃过烫的食物
我们国家习惯吃热食，常见的烹饪方法煎炒炖煮烧等，都需要将食物加热，使其香味充分发挥出来，这样才能最大程度体现食物的美味。除了烹饪习惯，我们喜欢吃热食还和国人体质有关，如果像西方人一样经常吃冷食，容易对肠胃造成刺激。这些种种因素造成许多人喜欢趁着食物刚端上来，温度还很高的时候就动筷子开吃，认为这样才能吃到最新鲜美味的食物，再加上现代人工作繁忙，很难坐下来慢悠悠享用完一顿饭，经常吃烫的食物，就会造成食管以及口腔黏膜的损伤，导致食道癌风险增加。因此，不要养成吃过烫食物的习惯，菜做好后，稍微放凉一会儿再吃，心急容易伤食管。
2.吃饭要细嚼慢咽
吃饭细嚼慢咽是一个好习惯，我们从小就听长辈以及学校老师苦口婆心地对我们这么教育，然而，这么多年真正能够做到并养成习惯的人却没有多少。食物没有经过充分咀嚼就吞下去，长此以往，容易对食管造成过度磨损，使食管受到伤害，食管受伤是不容易痊愈的，伤口反复不得好就容易发生癌变，因此，请各位吃饭一定要细嚼慢咽。
以上就是食管癌早期发生时的表现，如果发现自己也有这些异常，请尽快检查，以免病情加重。不吃烫食、细嚼慢咽，牢记医生嘱咐的这两条好习惯，对于预防食道癌起到很大帮助。