最近有一位台湾艺人因为食道癌去世，他才57岁，算是很年轻了，他就是林安迪。可能你会对这个明星不太熟悉，但其实他在台湾是个资深艺人了，代表作品有《出外人生》、《大姐当家》等等。林安迪平时生活习惯很好，喜欢健身，而且很乐观，却在一次鱼刺卡喉后，长时间没好，医院检查了一下，才发现原来是得了食道癌！
现在食道癌的趋势是越来越年轻化了，不过大家也不必太过慌张，主要在日常生活中稍加注意，其实是可以减少食道癌发生风险的。
一、什么是食道癌？
食管癌是一种很常见的消化道肿瘤，但是它的发病率和死亡率在不同的国家之间差异很大。我国是食道癌发病率和死亡率比较高的国家，每年平均因食道癌而去世的人数就高达15万人，并且患者男性多于女性，发病年龄基本在40岁以上偏多。
食道癌有两种不同的存在形式：鳞状上皮癌SCC和腺癌。鳞状上皮癌的危险因子有：抽烟、喝酒、吃含有亚硝基化合物的东西、嚼槟榔、吃高温的食物、红肉吃太多、吃太少的蔬菜水果都是危险因子，除此之外，如果患者本身就存在食道扩张不全，甚至本身有咽喉部的癌症，那更需要进一步接受胃镜的诊断，以确保食道没有共伴癌症的发生。而腺癌的危险因子包括胃食道逆流、抽烟和肥胖等。
二、食道癌的常见症状
食道癌在早期通常不会出现明显症状，因此许多患者会出现延误就医的情况，当患者以及发现吞咽困难或体重减轻等症状时，往往已经错过早期治疗的时机。
发生食道癌初期一般会出现进行性咽下困难，一般先是难咽下干的食物，然后难咽下是半流质食物，最后甚至连水和唾液也出现咽下苦难，还可能伴随吞咽疼痛、咳嗽或呕吐等症状，如果在肿瘤的表面有破裂出血的现象，还可能会吐血。
三、怎么才能预防食道癌？
食道癌的风险因子跟生活习惯有很大关系，而这些不良习惯都可以靠后天的努力去尽量避免，比如戒烟、戒酒和少嚼槟榔等等。在饮食方面，我们可以适当增加蔬果的摄取量，同时要避免吃进过多高热量的油炸食物或腌制食物，将体重控制在正常的范围内，也可以降低食道癌的罹患风险。