食管癌，是一种消化系统恶性肿瘤疾病，在肿瘤排行榜里占据第九位，虽然不是很显眼，但是其死亡率极高，全世界每年大约有30多万人因此丧生。
食管癌的早期症状不是很明显，通常患者只会觉得咽东西出现疼痛，但是过一段时间会消失，症状隐隐约约，持续复发。很多人都不会注意到，很容易延误病情。那么食管癌早期症状这么轻，是不是意味着可以治愈？
医生指出，食管癌患者早期的症状是可以被治愈的，选择正确的治疗方法很重要，通常是外科手术，放化疗，生物理疗等手段加以治疗。有数据显示，早期食管癌患者在接受治疗以后5年生存率达到了90%，所以是存在被完全治愈的可能的。至于怎么做，医生指出：主要取决于几点。
第一点：合理的治疗
对于食管癌早期患者，医生一般建议手术切除，手术对于年纪轻的，身体素质好的人是完全没有什么风险的。只要接受手术，术后做好护理，及时复查，癌症是可以被有效控制的。但是对于年纪大的人来说，身体机能衰弱，手术存在比较大的风险，因此临床医生一般不建议做手术，会根据患者具体情况进行放化疗。
所以身体数值不一样的患者也要根据医生的建议选择合理有效的治疗方法，这样才能尽早恢复健康。
第二点：患者配合度
除了医生专业的建议，合理的治疗方式以外，患者对待疾病的态度决定了治疗的配合度。有些患者听到癌症可能感到晴天霹雳，心理上难以接受，悲观消极，甚至认为癌症是治不好的，医生建议的治疗可能只是为了骗钱，最后人财两空。所以他们拒绝治疗，暴饮暴食，放纵玩乐，想在生命即将结束之前潇洒一回。
但是有些积极的患者在经过短暂悲伤以后积极接受医生的建议，通过手术或者是放化疗来抵抗疾病，对医生治疗的选择高度配合，并且保持积极乐观向上的心态生活，很少因为自己患有癌症拉长脸。他们注意饮食，调整生活习惯，保证充足体力，积极治疗。经过治疗，病情得到有效控制，甚至得到了痊愈。
食管癌是“吃”出来的毛病，那么如果想有效预防，我们又应该注意点什么？
1、太烫的食物不要吃
我们周围总有喜欢吃烫的食物的，滚烫的茶水，刚出锅的红烧肉等，虽然吃起来感觉不错，但是不经意间却刺激了食道黏膜，为食管癌的发生埋下隐患。所以平时不管吃什么，我们都要等温度降低以后再吃。
2、不沾烟酒
酒精对喉咙刺激很大，造成的伤害是很严重的。而烟草中的有*物质会在呼吸时经过食道，短时间内出现刺激，但是时间一长病菌浸润细胞产生病变的可能性就增加了。因此要拒绝烟酒，健康生活。
3、太刺激的食物少吃
有人在吃上讲究新奇，喜欢味蕾的刺激，因此会吃些辛辣刺激的食物，比如：洋葱，芥末，大蒜等，但是这些食物也会刺激食管引发病变。