图文：肿瘤的真相与误区主播：欧阳玄烨
鸡肉不能吃、羊肉不能吃、螃蟹不能吃......做完肺癌手术后，家人这不让老刘吃，那不让老刘吃，还让老刘吃素，可把老刘馋死了。
“鸡肉、羊肉、螃蟹都是发物，癌症患者不能吃，吃了会复发！”老伴一脸严肃，说什么也不让老刘吃所谓的发物。
被限制饮食3个月后，老刘气色一天比一天差，去医院检查后，医生说老刘忌口太厉害了，导致了营养不良，得打营养针。
不是说癌症患者不能吃发物吗？怎么还吃出营养不良来了？老刘一边输液，一边在心里嘀咕着。
一、什么是发物？在中医理论中，就像药材有自己的药性一样，食物也有自己的食性，食性对于食物而言是一种独有的特性，虽然绝大多数人都可以利用食性达到饱食裹腹和调理身体的目的，但是当某些特殊体质或身有疾病、病灶和食性相冲突人接触这些食物时，所谓的“食性”就会转变为“发性”，成为诱发疾病或加重疾病的根源，此时这些食物就被称为“发物”。
中医理论提到发物大致可分为六类：第一、发热之物：羊肉、狗肉等；第二、发风之物：虾、蟹等；第三、发湿之物：糯米、饴糖等；第四、发冷积之物：梨、柿等；第五、发动血之物：辣椒、胡椒；第六、发滞气之物：莲米、芡实等。
二、癌症患者真的需要忌口发物吗？发物对特殊的患者来说有引发疾病的危险，因此当患者面临癌症时家人们就会十分强调忌口发物，实际上真的有必要吗？
发物只是对特殊体质的人群有所影响，而癌症并非过敏性疾病，癌症的发生发展是受到个人因素、环境因素、生活方式等多方面共同作用的结果，单纯的几种食物，并非可以决定。排除了本身食物过敏的可能，癌症患者没有必要忌口，上面也提到了一些发物，其中很多都是生活中常吃的营养价值较高的食物，如果因盲目忌口而导致患者身体虚弱反而不利于抗癌。而癌症属于身患疾病，患者具体需要忌口的食物可不能盲目猜测。
生活中，大多数人对于发物的认知还是有很大局限性的，因此患者们咨询主治医生，科学地忌口，加上适宜地食补才能更好地对抗病魔。
三、真正该忌口的东西，帮你列出来了湖南中医院肿瘤科主任医师刘华告诉你：癌症患者是否要忌口发物，要因人而异、因病而异、因其治法而异。
1、不同患处的癌症患者忌口不同：
病居上位的肿瘤：容易生热动火，要忌口辛辣温燥的食物，如：羊肉、狗肉等；
病居下位的肿瘤：位于阴位，容易伤阳助湿，要忌口生冷肥腻的食物。
2、使用不同治疗方式的癌症患者忌口不同
放疗时期的癌症患者：放疗属于热*，患者食用辛辣之物如同火上浇油，因此要忌口；
化疗时期的癌症患者：易伤脾胃，如果有手术情况还会气血亏虚，因此要忌口生冷肥腻之物，补养患者的脾胃，同时适当食补调整气血；
靶向治疗时期的癌症患者：靶向治疗常常伴有皮肤发痒的副作用，因此患者要忌口鱼虾蟹等海鲜。
四、癌症患者想要恢复好，饮食别犯2个错1、纯吃素抗癌
很多患者认为动物蛋白是导致癌症的根源，因此会吃素抗癌，虽然部分癌症如：直肠癌和乳腺癌有可能和动物蛋白占比过大有关系，但是植物蛋白不能替代动物蛋白的作用，禁食肉类反而会失去很多营养来源，而且目前并没有证据可以证明吃素抗癌的效果，因此人们不可因噎废食、因小失大，合理补充营养才是正确的抗癌之道。
2、减少营养摄入饿死癌细胞
在伪科学知识盛行的网络时代，很多患者可以认为通过节食降低营养摄入，从而达到饿死癌细胞的目的，这种说法纯属无稽之谈。因为比起癌细胞，人体正常细胞更需要营养摄入，人体的各个系统作用都需要能量维持，如果缺少营养，免疫系统降低，反而会给癌细胞可趁之机。同时，目前也没有科学研究证明发物会对癌症产生影响，因此癌症患者也无需过分忌口。
食物对于每个人都是必不可少的生存资源，尤其是对病人而言，对抗病魔的能量就是食物，因此人们一定要建立正确而良好的饮食观念，不可盲目听信他人之言，如果实在无法确定某样食物是否忌口，及时询问医生才是正途，须知抗癌路上不怕难，抗癌成功才是患者的首要目标和幸福终点。
关于主播
医院北院肿瘤科：主治医师硕士，毕业于南华大学肿瘤专业
人生格言：自己做得到和做不到，只在一念之间。
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