1
玉米
玉米含有丰富的淀粉与植物蛋白质，可补充消耗的体力及维持身体正常体温。它富含众多的营养素，其中以铁质最为丰富，故有补血及预防贫血的功效。内含丰富的磷，维生素A、B群，能改善营养不良、夜盲症和脚气病等毛病；又能有效舒缓疲劳、精神不振和失眠等症状。所含的泛酸、维生素E、谷胱甘滕胺酸等物质，则有抑制致癌物质的作用，尤其对预防结肠癌的作用更是明显。
2
橙子
在众多的水果类别中，以带酸性的水果含较多维他命C，现今的营养学已一致推崇维他命C为抗氧化剂之一。它的三大作用：阻碍自由基破坏细胞，减少老化现象；避免防腐剂的硝酸钠及亚硝酸钠转化成致癌物质亚硝胺。对患癌病者大有保护作用，尤其是胃癌和食道癌；抑制坏胆固醇的氧化及保护好胆固醇，维持血管及心脏健康。
3
红萝卜
红萝卜对于人体来说，有以下三大作用：《本草经疏》记载：“莱菔根利大小便”、“制面*”。现代科学表明：红萝卜内含有大量纤维素、B族维生素、钾、镁等可促进肠胃蠕动的物质，有助于体内废物的排出，对便秘和青春痘都有很好的治疗作用。
4
番茄
据营养学家研究测定：每人每天食用50克-克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的”番茄素“，有抑制细菌的作用；含的苹果酸、柠檬酸和糖类，有助消化的功能。
番茄富含维生素A、C、B1、B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。
5
菌类
食用菌的营养价值：高蛋白，无胆固醇，无淀粉，低脂肪，低糖，多膳食纤维，多氨基酸，多维生素，多矿物质。食用菌集中了食品的一切良好特性，营养价值达到植物性食品的顶峰，被称为上帝食品，长寿食品。
6
西兰花
我们很多的抗衰老食谱上都能够看到西兰花，它是一种非常有用的抗衰老食物。因为它含有抗氧化剂，减缓人体内的自由基，从而延缓衰老。
7
*豆
*豆真的是价廉物美，它含有的异*酮素又能产生与雌激素荷尔蒙相似的效用，降低血液胆固醇，保护心脏，预防乳癌骨质疏松的情况。
推荐菜谱1玉米圣女果沙拉
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材料：
圣女果20个，玉米1根，香菜2棵，盐、油、香醋、胡椒粉适量
步骤：
1、圣女果洗净切半；
2、玉米洗净剥粒后入开水中焯熟；
3、捞出玉米晾凉；香菜切末；
4、玉米、圣女果、香菜放入大碗里加油和醋充分拌匀；
5、再加适量盐和胡椒粉拌匀即可。
2番茄桂花酿
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材料：
小番茄g，桂花酿8ml，白醋ml，冰糖g，干桂花1g
步骤：
1、小番茄去蒂洗净
2、起锅注入适量清水烧开
3、放入小番茄灼烫2分钟，捞起
4、把小番茄去皮备用
5、起锅注入白醋、冰糖和桂花酿
6、中火烧开后，待冰糖溶化后，关火，晾凉备用
7、将小番茄放入玻璃罐中
8、加入干桂花，倒入白醋混合液，轻轻拌匀
9、浸泡1天，即可食用
3*金彩蔬盅
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材料：
玉米1根，青豌豆米g，姜1块，盐、蔬果调味粉、生抽、食用油适量，玉米窝窝头数个
步骤：
1、胡萝卜弃皮切丁，玉米剥成粒。
2、胡萝卜、玉米粒和豌豆焯水，捞出控水备用。
3、锅洗净烧热放入适量食用油，烧至六七成热放入姜末炒出香味。
4、放入胡萝卜翻炒片刻。
5、放入玉米粒和豌豆翻炒均匀。
6、调入一勺盐翻炒均匀。
7、在分别调入小勺蔬果粉和一勺生抽翻炒均匀即可出锅。
4番茄木耳炒菜花
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材料：
菜花1棵，番茄1只，干木耳10克，生姜末、盐、植物油、番茄酱适量
步骤：
1、耳提前泡发，然后洗净撕小朵
2、番茄切块，菜花切小朵，稍焯水后捞出待用
3、热油锅，放入姜末炒出香味
4、放入番茄块翻炒，炒出汁后加入番茄酱炒至粘稠状
5、加入木耳同炒
6、再加入焯水的菜花，调入适量盐，炒到菜花上色即可
5香菇油菜
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材料：
香菇5朵，油菜1把，盐1茶匙，昆布调味粉少许，姜末适量
步骤：
1、香菇洗净去帝，顶部切花刀。
2、油菜摘洗干净。
3、锅中加少许盐，烧开水。
4、先下入香菇焯烫片刻
5、在下入油菜一起焯水，取出沥干水备用。
6、锅中热油，下姜末炒香
7、下香菇油菜，加少许盐、蔬果粉炒匀关火即可~
6蠔油杏鲍菇
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材料：
杏鲍菇1个，胡萝卜1个，青椒1个，油1勺，金兰素蠔油蚝油1勺，生抽10ml，姜末、盐、蔬果粉适量
步骤：
1、杏鲍菇、胡萝卜、青椒分别切菱形片
2、碗中加入素蠔油、生抽、少许盐、蔬果粉和适量的清水混合均匀
3、炒锅中倒油，放入姜末爆香
4、放入杏鲍菇和胡萝卜，煸炒至胡萝卜发软，杏鲍菇出水
5、放入青椒翻炒
6、倒入调好的料汁，翻炒至全部裹上料汁
7、大火收一下汁即可
7西兰花烩双菇
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材料：
西兰花、鲜草菇、鲜香菇、金兰素蠔油、盐、蔬果调味粉、水淀粉、植物油
步骤：
1、西兰花去茎，切成小朵，洗净。
2、草菇香菇洗净切块。
3、西兰花焯水。
4、双菇焯水。
5、炒锅内放油，加入全部材料翻炒。
6、加入适量素蠔油，加入一点水小火煨一分钟。
7、加盐，蔬果粉调味后用水淀粉勾芡，翻拌均匀后即可出锅。
8芹菜*豆佐粥小菜
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材料：
*豆0克，芹菜1棵，八角半个，花椒1勺，盐适量，醋1勺，生抽2勺
步骤：
1、*豆用水洗净
2、稍微一泡，如果有时间可以浸泡的时间长一些
3、*豆放入电压力锅，把八角和花椒放入调料盒里
4、加入盐，启动电压力锅
5、选择煮豆键，只要一停止工作，就放气打开锅，这样豆子不至于太烂
6、倒出放凉，随吃随调味
7、拿出一些豆子，把芹菜切丁
8、把芹菜烫熟过凉
9、把芹菜和豆子倒入盆里，加醋1勺，生抽2勺，盐少许
10、拌匀即可，如果喜欢辣椒油也可以放一些
9西红柿土豆咸笋汤
▽
材料：
西红柿1个，土豆3/4个，笋少许，盐适量
步骤：
1、将西红柿、土豆切丁，笋切丝
2、锅中放油加入土豆煸炒，煸炒出香气
3、之后放入西红柿继续煸炒出汤汁
4、加入笋煸炒
5、放入汤锅加水慢慢地炖煮。大概20分钟、土豆变软
6、最后放入盐调味
10蘑菇玉米瘦身汤
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材料：
玉米（或玉米粒克）1根，土豆2小个，蘑菇克，盐、蔬果调味粉适量
步骤：
1、土豆去皮上锅蒸熟；
2、玉米洗净剥粒；
3、蘑菇焯水后切片；
4、蒸熟的土豆切粒或压成泥；
5、锅中加水3碗，玉米、土豆和蘑菇一起下锅，中火煮约十分钟至所有食材都熟；
6、最后加盐、蔬果粉调味即可。
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