许多研究表明喜食烫食是食管癌的危险因素，喜食烫食的人食管癌发病风险是不喜烫食者的2.25倍。这可能与长期吃热烫食物会损伤食管粘膜有关。试验证明，70℃以上烫食对食管癌粘膜上皮细胞的增值周期会产生严重影响，并且为细胞在有害代谢产物下产生癌变创造了有利条件。
虽然现在生活节奏很快，大家的时间都很宝贵，但是小编还是想嘱咐大家放慢吃饭速度，细嚼慢咽，等食物不那么烫口再吃。毕竟身体是革命的本钱，有好身体才能更好的享受生活。
如果你身边有喜欢吃烫食或饮品的朋友，赶快告诉他吧!
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