吃在广州,可以说精在增城。天下飞的,地下爬的,无一不吃!你吃过几样?全部都吃过的称你做大侠!
1、癞蛤蟆(禽驱)恐怖指数:★★★★☆
很像青蛙的东西。体表有许多疙瘩,内有*腺,性温,有*。归心经,具有解*、止痛、开窍等功效。
做法:火锅,煲粥,美极,椒盐。
2、老鼠恐怖指数:★★★★★
美味可口,而且含蛋白质高,营养丰富。尤有补肾之功,对尿频或小孩尿床症具有显著疗效。
做法:烤,砂锅,火锅,椒盐,美极
3、水蟑螂(水家宅)恐怖指数:★★★★
体内蛋白质含量非常高,而脂肪含量却很少,所以营养价值很高,是一种典型的高蛋白、低脂肪、低固醇的食品,间传统的一种药食两用昆虫,专治小儿遗尿,老年人夜尿频多,疳积等许多疾病。
做法:美极
4、禾虫恐怖指数:★★★
通常栖息于沿海或河口的浅滩上,是一种味道鲜美的食材,另可用作中药,有消肿益气之功效。
做法:禾虫蒸蛋
5、蜂蛹(*峰虫)恐怖指数:★
有点像半熟的鸡蛋*。蜂蛹一般为胡蜂、*蜂、黑蜂、土蜂等野蜂的幼虫和蛹,蜂蛹是含有高蛋白、低脂肪、多种维生素和微量元素的理想营养食物。蜂蛹既可作为食品,又可作为营养保健品,被誉为“天上人参”,是一种纯天然的高级营养品。还富含蛋白质、氨基酸、锗、硒、维生素和钙、另外蜂蛹富含数十种对人体有益的酶。
做法:油炸,美极
6、沙虫恐怖指数:★★★
它的形状很像一根肠子,呈长筒形,体长约10~20厘米,且浑身光裸无毛,体壁纵肌成束,每环肌交错排列,形成方块格子状花纹,方格星虫虽然没有海参、鱼翅、鲍鱼的名贵,但味道鲜美脆嫩,为海参、鱼翅所不及。生长在沿海滩涂,因为对生长环境的质量十分敏感,一旦污染则不能成活,因而有“环境标志生物”之称。
做法:蒸,煮,煲汤
7、鸡泡鱼(河豚)恐怖指数:★★★★★
河鲀,俗称河豚,是暖温带及热带近海底层鱼类,栖息于海洋的中、下层,有少数种类进入淡水江河中,当遇到外来危险时使整个身体呈球状浮上水面,同时皮肤上的小刺竖起,借以自卫,筋肉、皮、卵巢均有*,一不小心误吃死定了!
做法:煮萝卜,听说因为杀不干净有*的话萝卜会变黑。
8、蛇恐怖指数:★★★★
蛇肉含人体必需的多种氨基酸,其中有增强脑细胞活力的谷氨酸,还有能够解除人体疲劳的天门冬氨酸等营养成分,是脑力劳动者的良好食物,具有强壮神经、延年益寿之功效其蛋白质中含人体必需的八种氨基酸,而胆固醇含量很低,对防治血管硬化有一定的作用,同时有滋肤养颜、调节人体新陈代谢的功能。蛇肉中所含有的钙、镁等元素,是以蛋白质融合形式存在的,因而更便于人体吸收利用所以对预防心血管疾病和骨质疏松症、炎症或结核是十分必要的。
做法:火锅,砂锅,椒盐,熬汤
9、蝎子恐怖指数:★★★★
蝎大多生活于片状岩杂以泥土的山坡、不干不湿、植被稀疏,有些草和灌木的地方,且带有*刺的尾巴。蝎有较高的药用价值和食用价值。全蝎常用来治疗惊痫、风湿、半身不遂、口眼歪斜、耳聋语涩、手足抽掣等。蝎*具有祛风、解*、止痛、通络的功效,对食道癌、肝癌、结肠癌等有一定疗效。蝎子营养价值丰富,是重要的滋补保健品。
做法:煲汤,美极,椒盐
10、牛鞭恐怖指数:★★★★
牛鞭是用雄牛的外生殖器,有温补肾阳的功效。西医认为活体雄性动物的性器官,如睾丸等,的确含相当的雄性荷尔蒙。可以帮助男性朋友提高性能力。牛鞭作为一种滋补品的同时也是炙手可热的一道美食菜肴。牛鞭又叫牛冲,是雄牛的外生殖器。牛鞭富含雄激素、蛋白质、脂肪,可补肾扶阳,主治肾虚阳萎、遗精、腰膝酸软等症,此外,牛鞭的胶原蛋白含量高达98%,也是女性美容驻颜首选之佳品。作为一种珍贵进补之食
做法:煲汤
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