今天不罗嗦了，把23种适合糖尿病友的降糖食物一并发送，包括糖友适合食用的食量，算是对降糖蔬菜做个了断。以后做成关键词，供大家按需索取。
1、苦瓜辅助降糖的效果十分明显，被人们誉为“植物胰岛素”。每次约克，宜选颜色青翠、新鲜的。(苦瓜食谱请返回平台输入关键词：苦瓜)
2、南瓜
含有大量的果胶纤维素，使饭后血糖不致升高过快。每次约克，但有*疸型肝炎、脚气等症的患者不能食用。老南瓜含糖多，不适合糖尿病患者；青色或者微*的嫩南瓜较好。
3、洋葱
含有与降血糖药甲磺丁脉相似的有机物，能降糖、利尿。每次约50克。但不可过多食用，以免发生胀气和排气过多。肺胃发炎、阴虚目昏者不宜食用。
4、*瓜
含有丙醇二酸，能抑制身体中糖类物质转变为脂肪。每天1~2条（克左右）。
5、莴笋
可延缓糖尿病病人肠道中食物的消化和葡萄糖的吸收。每次约60克。
6、青椒
含有的辣椒素能提高胰岛素的分泌量。辣的青椒要少吃。溃疡、食道炎、咳喘、咽喉肿痛、痔疮患者应少食。每次约60克。
7、菠菜
含有一种类似胰岛素的物质，作用与胰岛素相近。菠菜含草酸较多，吃时宜先用沸水烫软，捞出再炒。有腹泻、脾胃虚者不能食；肾功能不全者也不要多吃菠菜。每次80~克。
8、西红柿可以帮助2型糖尿病患者抵御能使病情复杂化的心脏问题。青色西红柿不宜食用，胃酸过多者以及空腹时不宜吃西红柿，易引起胃胀痛。每天约克。
9、芹菜能改善糖尿病患者细胞的糖代谢。吃时不要把能吃的嫩叶扔掉，芹菜有降血压作用，血压偏低者慎用。每餐约克。
10、茄子常吃可预防糖尿病引起的视网膜出血。每次约克。
11、红薯低热量食物，有助于减缓餐后血糖升高、降低甘油三酯。胃溃疡及胃酸过多的患者不宜食用。进食50克的红薯就要减少相应的主食。红薯所含的热量为米、面的1/3。
12、魔芋所含的葡甘露聚糖，能延缓葡萄糖的吸收。年经大、病程长的糖尿病患者，若有食欲差、反酸、烧心、腹胀等问题，不建议大量食用魔芋。魔芋每次进食要控制在80克左右，而魔芋精粉一次进食2~3克即可，一天总量要控制在5克左右。
13、丝瓜对一些胃口不佳的糖尿病患者来说，实属开胃佳肴。每日在克以内。
14、大白菜
含有丰富的膳食纤维，能够增加饱腹感，延缓葡萄糖的吸收。切白菜时，宜顺丝切，这样白菜易熟。每次克。
15、空心菜含有丰富的粗纤维素，可以帮助2型糖尿病患者控制血糖。空心菜性寒滑利，故体质虚弱、脾胃虚寒、大便溏泻者不宜多食。每次50克即可。
16、芥菜含有大量的膳食纤维，可延缓食物中葡萄糖的吸收。但凡目疾、痔疮、便血及目赤肿痛者忌食。每次50克。
17、冬瓜含有能抑制糖类转化为脂肪的丙醇二酸。冬瓜性偏寒，久病之人不能多吃，平素脾肾阳虚及久病滑泻的人不能吃。糖尿病患者每日可进食克冬瓜。
18、萝卜富含维生素A，适合糖尿病合并视网膜疾病的患者食用。脾胃虚弱、大便稀薄者也不宜多吃萝卜。每日50~克。
19、花菜含有改善糖尿病的糖耐量和帮助提高胰岛素敏感性的铬。花菜容易生菜虫，在吃之前可将其放在盐水里浸泡几分钟。每次70克用量。
20、竹笋纤维素含量高，可延缓肠道中食物的消化和葡萄糖的吸收。严重肾炎、尿道结石、胃痛出血、慢性肠炎、久泄滑脱者慎用。每次25克用量。
21、圆白菜含有铬，对血糖、血脂有调节作用。患有甲状腺肿大者不能吃，因圆白菜中含有干扰甲状腺对碘的利用的物质。每次70克用量。
22、*豆芽高纤维、低热量，有助于餐后血糖的控制。*豆芽性寒，慢性腹泻及脾胃虚寒者忌食。每次50克用量。
23、芦笋
所含的香豆素、铬等成分有降低血糖的作用。有痛风的人不能多吃。每餐50克。时下最活跃的糖尿病公众平台！糖友与糖友，糖友与糖尿病零距离沟通，快点在后台提问或到糖互动中交流吧！阅读原文直达糖之家！