股票和债券都是金融市场上的资产，它们的变现方法也有所不同。1.股票变现方法：(1)股票交易市场：股票可以在证券交易所进行买卖，投资者可以通过证券交易所的交易平台买入或卖出股票。(2)场外交易：投资者可以通过券商或经纪人进行场外交易，即直接与对方协商成交。2.债券变现方法：(1)债券交易市场：债券可以在债券交易市场进行买卖，投资者可以通过债券交易市场的交易平台买入或卖出债券。(2)二级市场：债券也可以在二级市场上进行交易，即通过中介机构或个人进行买卖。总之，无论是股票还是债券，投资者都需要根据自己的需求和风险承受能力选择合适的变现方式，并注意市场变化和风险控制。