癌症是很常见的一种疾病，身边很多亲人、朋友，因癌症而去世，正所谓病从口入，代表癌症的出现和饮食有必不可少的关联。
首先，正常细胞一般排列整齐，形状规则，而癌细胞形状排列层次混乱，不规则，甚至很怪异。
什么是癌症：
癌症是恶性肿瘤的俗称，是机体在各种自然因素的作用下，局部组织的某一个细胞在基因水平上失去对其生长的正常调控，导致其克隆性的异常增生而形成的异常病变。
导致癌症的病因有很多，如创伤、辐射、内分泌、免疫、遗传等，都有可能引起癌症的出现，临床上常常伴随不同程度的出血、疼痛、肿块等症状，目前针对癌症，主要采用造血干细胞移植、化疗、手术等方案治疗。
01细胞或“讨厌”3种碱性食物，别舍不得吃，或能防癌，助力健康
第一：红薯
红薯作为常见的粗粮食物，其中含有较多的膳食纤维，常吃红薯，能够起到改善便秘、促进粪便的排出、润肠通便的功效。
日本专家研究发现，红薯在所有蔬菜中属于抗癌能力较强的食物，吃红薯能够降低体内细胞癌变的可能性、抑制癌细胞的生长，促进血流，平衡血脂。
第二：南瓜
南瓜，又叫金冬瓜、倭瓜、番瓜、麦瓜等，属于一种常见的蔬菜，具有极强的养胃效果，能够缓解肠胃不适、增强肠胃动力，修复受损的胃黏膜等问题。
南瓜能预防肥胖，高血脂、糖尿病的出现，南瓜中的维生素a丰富，能为身体补充营养。
第三：西兰花
西兰花属于十字花科，日常生活中经常端上餐桌，可以起到一定的防癌作用，主要是因为硫代葡萄糖苷，坚持食用可以有效降低乳腺、直肠、胃等部位的癌症风险。
类黄酮不仅可以防止感染，还是最好的血管清洁剂，可以防止血小板凝结、胆固醇氧化，从而降低中风、心脏病的风险，西兰花对杀死引起胃癌的幽门螺杆菌有神奇的作用。
最常见的癌症有哪些：
食道癌
(食管癌)河南省林县是我国食道癌(或食管癌)的高发地区，食管癌(食道癌)在我国恶性肿瘤中占22.4%。
食管癌(食道癌)的早期症状不明显，爱吃较烫、辛辣的食物是导致食管癌发生的主要原因，另外，吸烟、肥胖、胃酸反流等也是诱发食管癌的原因。
肝癌
早期肝癌无特异性症状，如有亦多是癌前疾病的一些复杂表现，但是如果慢性肝炎或肝硬化的病人，右上腹或肝区出现刺痛或疼痛加剧，进行性消化不良，食欲减退，身体不适，伴有顽固性腹泻及体重明显下降时，应高度警惕。
肺癌
肺癌是起源于肺部支气管黏膜或者腺体的恶性肿瘤，主要与电离辐射、空气污染、长期吸烟等原因有关，患者可出现胸痛、咳痰、咳嗽等症状。
预防癌细胞有哪些方法？
其一：控制饮酒
饮酒与多种癌症如胰腺癌、胆囊癌、胃癌、肝癌、结直肠癌、喉癌、乳腺癌、食管癌、口咽癌等发病有显著相关，需要注意的是，即使少量的饮酒，亦可能增加乳腺癌、食管癌、口咽癌等肿瘤发病的风险。
其二：充足睡眠
现在人们的生活习惯都比较混乱，除了熬夜加班，有些人本身生活节奏比较晚，长时间熬夜会降低身体免疫力给疾病趁虚而入的机会，因此，想要保障身体健康一定要好好睡觉。