近日，江苏淮安仲先生和父母三人食用隔夜凉拌菜后，出现不同程度的恶心呕吐、全身大汗等症状。经查，仲先生一家为急性食物中毒。经治疗，目前患者体征平稳。医生提醒，凉拌菜较熟食更易滋生细菌，不能放置过久应尽快食用，如遇不适需及时就医。
①内部发红甘蔗，严重可致呼吸衰竭
②织纹螺可引发头晕、呕吐
③白毒伞像食用蘑菇，毒性极强
④腐烂生姜会诱发食道癌
⑤鲜木耳可能头痛、头昏、发烧。
转！警惕！
这…看来以后不能吃剩菜了，凉拌菜也得当天吃完