前两天看到在朋友圈里转发的水滴筹，医院里那位39岁的广东食道癌晚期阿姨，肿瘤有10厘米，不能做手术也不能进食，只能化疗，只能喝水，靠化疗医治。不过好在化疗有效果，肿瘤有所缩小，经过后期手术，病情逐渐得到控制！在得知阿姨康复出院的时候也确实真心替她开心，毕竟年龄也不大。所以就着这件事来聊聊食道癌！
我国是世界上食管癌高发的地区之一，我国人口占世界20%，单食道癌患者却占全球50%以上，而我国华北、苏北、浙东、闽赣及广东的潮汕客家地区是食道癌的高发地区，男性多于女性。
虽然病因尚不明确，但根据临床诊断大致可以确定以下几点：
1、进食过烫的食物
饮食过烫、吃得过快，会使食物通过食管黏膜的时候擦伤娇弱的黏膜上皮，致其烫伤，不断食用过烫的食物的话，旧伤未愈又添新伤，伤口逐渐破损、溃烂，直至发生恶化、病变。
2、爱吃腌制食物或泡菜
这些食物中含有大量的亚硝酸胺类化合物，而这类物质致癌性强，长期食用会使你患食道癌的风险大大高于别人。
3、喝酒
尤其是高浓度的酒，会使发生食道癌的风险大大增加，如果再加上抽烟。、嚼槟榔的话，会加速对食管黏膜的破坏，导致弥漫性的上皮增生，进一步发展就会形成食管癌。
4、遗传
说到任何恶性肿瘤，遗传都是必须要说的因素，食管癌的发生同样有遗传有关，不少食管癌呈现家族聚集倾向，就是这么不公平，如果你家族里有人是食道癌的患者，那么你患食道癌的风险将远远高于其他人。所以如果你家族里有人患这类疾病，那么请一定要做好筛查。
5、偏食
如果你不爱吃新鲜的蔬菜和水果，体内缺乏维生素A，b2和维生素C等元素，那么发生食管癌的风险也会明显提高。
食道癌早期症状往往没有很明显，只是在进食一些酒醋、辛辣食物时有轻微的烧灼感，或者是刺激的感觉。
有时有胸骨后疼痛，人们往往当作正常反应而未加注意。另外在进食粗糙食物时，或者是吃饭过快的时候，或者是吞咽较干的食物时，有一种阻塞哽咽感。