食道癌症状

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阳光食刻每周食谱051 [复制链接]

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每周幼儿食谱

年5月10日-5月14日

星期一

早点

奥利奥夹心饼干

鲜奶

午餐

素鸡烧肉清炒空心菜

番茄蛋汤米饭

午点

酱豆小米粥

哈密瓜

星期二

早点

旺旺仙贝

鲜奶

午餐

清蒸鸡翅咖喱土豆

山药排骨汤米饭

午点

西点

苹果

星期三

早点

苏打饼干五香豆腐干

鲜奶

午餐

虾仁炒蛋上汤娃娃菜

鸡毛菜肉丝汤米饭

午点

三鲜小馄饨

红心火龙果

星期四

早点

趣多多饼干

鲜奶

午餐

番茄炖牛肉胡萝卜炒西蓝花

蘑菇肉丝豆腐汤米饭

午点

南瓜小米粥

圣女果

星期五

早点

长鼻王饼干

鲜奶

午餐

扬州炒饭

木耳鸡汤

午点

小猪奶*包

香蕉

营养小贴士

TheLanternFestival

木耳

黑木耳不仅滑嫩可口,滋味鲜美,而且营养丰富,享有“素中之肉”、“素食之王”的美称,是久负盛名的滋补品。据有关调查分析,每g鲜木耳中含有蛋白质10.6g,脂肪0.2g,碳水化合物65.5g,纤维素7g,还含有硫胺素、核*素、尼克酸、胡萝卜素、钙、磷、铁等多种维生素及矿物质,其中尤以铁的含量最为丰富,每g鲜木耳中含铁mg,比叶类蔬菜中含铁量最高的芹菜还要高出20多倍,比动物食品中含铁量最高的猪肝高近7倍,故被誉为食品中的“含铁冠*”。黑木耳中的磷脂是人脑细胞和神经细胞的营养剂,是青少年和脑力劳动者的脑补品。

青豆

青豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂,有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝。青豆中富含多种抗氧化成分,还能消除炎症。青豆可以为人体提供儿茶素以及表儿茶素两种类*酮抗氧化剂。这两种物质能够有效去除体内的自由基,预防由自由基引起的疾病,延缓身体衰老速度,还有消炎、广谱抗菌的作用。青豆中还含有两种类胡萝卜素:α-胡萝卜素和β-胡萝卜素。青豆中富含皂角苷、蛋白酶抑制剂、异*酮、钼、硒等抗癌成分,对前列腺癌、皮肤癌、肠癌、食道癌等几乎所有的癌症都有抑制作用。青豆除了含有蛋白质和纤维,它也是人体摄取维生素A、维生素C和维生素K,以及维生素B的主要来源食物之一。青豆还能提供少量钙,磷,钾,铁,锌、硫胺素和核*素。

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