食管癌出现进食障碍是不是就是晚期了？如何处理？食道癌出现尽是障碍是食道癌患者晚期常出现症状，因此，食道癌患者在饮食过程中应注意以下几点：
１．食管癌以进食障碍为突出特点，而且进行性加重。因此，在早期即应积极加强营养，注意吃新鲜的食物（如鲜肉类、鲜蔬菜及水果），补充蛋白质、维生素、糖、脂肪等，使病人维持和增强抗病力，为治疗（化疗、放疗、手术等）创造条件，并储备一定的营养物质，防止出现恶液质。
２．手术后，饮食调理要以流质、半流质为主。避兔任何刺激性饮食摄入，防止吻合口感染和损伤。经医生允许后再进普通食物。饮食应给予高营养，可在平日口味习惯的基础上，加食苡仁粥、糯米粥、鲜蛋、鲜肉、奶及新鲜果菜等，如食欲不振，可用鲜山植、乌梅、石榴等调理口味，增进食欲，也可用橘皮、生姜、冰糖、鸡等煮汤服食。
３．放疗时，易引起口咽干燥、胸骨后灼痛等热灼阴伤的症状，故宜选用营养丰富，清软滋润，容易咽下的食物，如梨叶、蔗汁、牛奶、蛋羹、藕粉、银耳、苦瓜、油菜、木耳、紫菜、丝瓜、西瓜、绿茶、绿豆等。
４．化疗时，主要是针对骨髓造血及消化系统的损害，宜食健脾和胃、补骨生髓之品，如山药、苡仁、山楂、蜂王浆、柑橘、猴头菇、芫荽、番茄、萝卜、鸡脯、黑木耳、鸡肉、牛肉等，另加补骨生髓、益气养血的食物，如动物骨髓、鹅血、苹果、红枣、甲鱼、胎盘、核桃、赤小豆、菠菜等。
５．食管癌晚期，如恶液质出现，应多补充蛋白质：如牛奶、鸡蛋、鹅肉、鹅血、瘦猪肉及各种新鲜果菜。
６．食管癌梗噎症状严重时，应给予浓缩的富含优质蛋白、糖类、脂类、无机盐及维生素成分的流质饮食，以减少对癌组织的刺激。可在营养师配合下，配制各种混合奶等适合于本病患者摄食的饮食。当食道梗阻或出现食管气管瘘而不能进食时，则应采取静脉高营养或胃造瘘手术等方法，来维持机体对营养的需求。
关于灵芝孢子粉对于食道癌的作用，灵芝孢子粉属于国食健字号的保健食品，对于食道癌患者提高免疫力，预防各种并发症有一定的作用，据研究灵芝孢子粉中所含的有效成分灵芝三萜具有直接杀死癌细胞的作用，因此有条件的患者可以在医生指导下适当服用芝人堂灵芝孢子粉，对改善患者症状、延长患者生存时间有一定的效果。
食道癌患者出现梗噎感该怎么处理？
食道癌病人的常见症状就是出现梗噎感、吞咽困难，造成进食的不便，且这种吞咽困难常是呈进行性加重的，开始的时候可能只是在进干燥食物的时候有哽咽感，加重后，可能发展到进软食、半流食都比较困难，甚至出现喝水都比较困难。无法顺利进食使得病人的营养状况越来越差，后导致恶液质。及时而有效的进食，补充营养，是食道癌病人必须要认真对待的一件事情。食道癌患者出现梗噎感、出现饮食困难该怎么处理？
1、在食道癌病人经确诊但吞咽困难症状还不严重时，要抓紧时间给病人补充营养，饮食以营养价值高，以消化吸收为主，为病人接受后续治疗打下基础。
2、出现梗噎感的食道癌病人要避免强行吞咽，以免刺激局部癌组织出血、扩散、转移和刺痛。可酌情改为流食或半流食，既保证营养的摄入，又避免对局部的癌组织造成不良刺激。
3、食物以温食为好。避免进食冷的流食食道的狭窄部位常对冷食刺激十分明显，容易引起食道痉挛，发生恶心呕吐、疼痛和胀麻等感觉，所以放置较长时间的冷的面条、牛奶、蛋汤热一下，或不喝为好。
4、辛辣刺激性的食物同样会引起食道痉挛，使病人产生不适，所以食道癌病人要避免进食辛辣刺激性的食物。
5、对于完全无法进食的食道癌病人，需要采取静脉营养输注的方式维持体力。
众所周知，食道癌的发生于患者平时的饮食习惯有着千丝万缕的关系，而在食道癌的治疗过程中，饮食对治疗的辅助作用也至关重要，因此，患者要对此多加注意。不过很多患者在经过手术治疗之后，就开始对饮食掉以轻心，往往会造成治疗前功尽弃，因此对于食道癌的术后饮食我们同样要多加
