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导读目前我国已经成为全球最大的癌症国家,庞大的癌症患者群体给当前国家医疗体系带来前所未有的压力,究其原因就在于国家整体的全民防癌抗癌健康意识尚未形成,癌前早筛早检意识淡薄,从而使大量潜在的早期癌症患者最终成为中晚期癌症患者,这是一个相当遗憾的现实!
全民防癌抗癌健康教育需要从广大群众的生活中各个方面去深入,包括饮食、运动、保健等等多个方面,今天就带大家来看下具有抗癌功效的几种常见食物!
糙米
功效:预防乳腺癌
糙米含丰富的B族维生素、维生素E以及镁、磷等矿物质。最新研究发现,只要用糙米替换白米,就可以降低糖尿病风险。另外,糙米里的谷维素是一种强力抗氧化物,能降低胆固醇,其中的木酚素还能预防乳癌与其他激素相关的癌症。
红薯
功效:对抗前列腺癌
红薯含丰富的钾,能让人精力充沛,并保持心脏健康、血压正常。此外,研究证明,红薯还能对抗乳癌和前列腺癌,预防身体的退化性疾病,提升记忆力。只不过红薯的升糖指数偏高,糖尿病人应该少吃。建议选择中等大小(约手掌长度)的红薯,味道最好。
番茄
功效:对抗宫颈癌、肺癌
美国癌症相关研究所发现,每周吃6份以上含番茄、番茄酱、番茄汁类食物,罹患前列腺癌的风险比每周只吃两份以下的人,少了45%。另外,番茄还可以对抗乳癌、子宫颈癌、膀胱癌和肺癌。番茄还可以降低心血管疾病的风险,并保护眼睛,常用眼的上班族可以多吃。
卷心菜
功效:预防乳腺癌、肺癌
研究人员观察到波兰和俄罗斯等东欧妇女罹患乳癌的几率比美洲妇女低,进行饮食分析后,发现卷心菜是主要功臣。这是因为,卷心菜里有很多强力抗氧化物,比如,异硫氰酸盐可预防肺癌和食道癌,萝卜硫素能帮助身体解*。除了抗氧化功效外,卷心菜也是维生素C和纤维的良好来源,同时还有护眼的类胡萝卜素、叶*素和玉米*素。别看营养价值那么高,一盘炒卷心菜热量才52卡而已。此外,秋冬是吃卷心菜的最佳时节,不但味美,还更安全。
香蕉
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香蕉防癌效果好。香蕉愈熟,也就是表皮的黑斑愈多,免疫活性愈高。表皮上出现黑斑的香蕉,增加白血球的能力是青香蕉的8倍。香蕉能预防直肠癌、结肠癌、肾癌。瑞典研究发现,每周吃4—6次香蕉的女性,患肾癌的风险降低一半。
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