美丽的*皮肤爱心援助工程 http://m.39.net/disease/a_6285098.html生姜是非常常见的调味品，同时也是中药材的一种，生姜又被称为姜根，具有极高的药用价值，中医认为：生姜能够驱寒散热、温中止呕、润肺止咳、解*排*，可治疗风寒感冒症、脾胃亏虚症、畏寒呕吐症等。
现代人感冒时为了健康考虑，吃药之前会提前准备一碗生姜水，大口饮用下，短短20~30分钟的时间即可，感觉浑身暖洋洋，喝生姜水能够有效缓解感冒发烧的症状，例假期间的女性喝生姜水也能有效改善痛经症状，加速经血排出，减轻身体的负担。
生姜中含有多种营养物质，比如：蛋白质、脂肪、碳水化合物、水分等其他供身体有益的成分，常吃生姜对机体健康有好处，也是不可多得的养生之物，但生姜毕竟属于一种辛辣的食物，并不适合所有人食用，若在不健康的状态下随便吃生姜的话，反而会加重身体的负担，就像下面这名女子，吃生姜反倒吃出了一身麻烦。
岁女子吃姜祛寒，却吃出一身麻烦！
52岁的马大姐，因为身体的原因，早早退休在家，马大姐平日闲来无事，最喜欢做的事就是跟着楼下的姐妹一起跳广场舞要不就是做十字绣，谈谈家常，小日子可谓是顺风顺水，幸福又平静。
前段时间，马大姐跳广场舞时不小心扭到了腰，随后的几天里，还出现了手脚冰凉、胸口发慌、四肢软弱无力的表现，刚开始马大姐还认为是感染了风寒，认为吃点感冒药就会好，一连吃了两周的感冒药，症状非但没能缓解，反而越来越严重了。
在与姐妹闲谈时，马大姐听说，自己这种症状属于体内气血亏虚，常吃生姜能够有效缓解。
马大姐觉得，生姜属于非常常见的调味品，炒菜做饭时也经常放入生姜，应该对身体没有坏处，于是，马大姐便去超市买了几块生姜，最后的一段时间里，马大姐每天坚持吃生姜片、喝生姜水。
这样的习惯大约维持了三个月左右，手脚发凉，四肢软弱无力的症状并未任何缓解，反而增添了新毛病，便秘、口干舌燥、口腔溃疡、口苦口臭、情绪不稳定等，这可急坏了，医院检查。
在丈夫的陪同下，马大姐来到了附近的一家中医馆，医生经过详细检查后，确认马大姐是因为体内寒气堆积导致，虽然病情与马大姐朋友的说法几乎一致，但马大姐却用错了治疗方法。
寒气堆积需要将体内的寒气排出体外，而受寒的身体，最怕热性的食物，比如生姜、*芪等其他中药材。
长期吃生姜片，饮用生姜水，无异于将寒气越积越多，身体病变情况自然也会越来越严重。
医生告诉马大姐：她这种情况吃生姜会使内分泌紊乱，还会造成肝火旺盛，口腔溃疡的问题，医院的话，或许这一切都不会发生。
听到医生的话后，马大姐悔不当初，真是聪明反被聪明误。
02吃姜有哪些注意事项？
（1）不要吃发霉变质的生姜
不要吃发霉变质的生姜，发霉变质的生姜中会产生一种*性很强的物质，会加重肝脏损伤、肝脏病变的几率还会诱发肝癌和食道癌。
（2）吃生姜时最好不要去皮
很多人吃生姜时喜欢将生姜的外皮削掉，这样做不利于发挥生姜的整体功效，如果是以养护身体为目的的话，吃生姜最好不要将外皮削掉。
（3）生姜不宜过多食用
吃生姜虽然对身体有好处，也能缓解身体疲惫，但并不是所有人都适合吃生姜的，特别是闷热的夏季，天气炎热的情况下，吃生姜反而会导致体内热气堆积过多，容易诱发肝火旺盛。
吃生姜的数量不宜过多，每次吃1~2片即可，千万不要多吃。
（4）并不是所有人都适合吃生姜
体内寒气过重、内热内虚、肠胃不适（胃炎、胃溃疡）、胆囊炎、肺结核、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮患以上几类疾病的患者不适合吃生姜，否则会加重病情的发展，不利于身体恢复。
（5）生姜不适合晚上吃
“晚上吃姜，犹如砒霜”，晚上食用生姜会加速血液的循环，影响睡眠质量，属于一种辛辣食品，晚上吃姜会加重肠胃消化的负担，它会导致胃肠胀气，诱发胃炎和胃溃疡。
晚上吃姜容易出现肝火旺盛的情况，还会增加神经系统的兴奋性，损伤各器官的健康，影响组织内脏的正常功能。
03生姜的正确食用方法
准备：一块生姜、适量牛奶、盐、糖、油适量
将生姜洗净去皮切成小块，随后放入搅拌机中，用纱布包裹，将生姜中的积水挤出。
挤出的生姜汁水分别放在两个碗中备用。
在锅中倒入糖和纯牛奶，一边煮一边搅拌，等到油温高达80度以上后关火。
将牛奶快速的倒在姜汁，静静等待5~10分钟即可饮用。
准备：一块生姜、适量米醋或陈醋
将生姜洗净切片、不需要去掉生姜的外皮。
切好的生姜放入罐子中，倒入米醋或陈醋，醋倒满要没过生姜。
去收保鲜膜，覆盖在关子上方，随后拧紧盖子，密封保存，放入冰箱中冷藏2~3天的时间即可食用。
生姜虽然有诸多的好处，食用时也存在着某些禁忌和注意事项，屏幕前的各位朋友，你们还知道生姜的哪些用途吗？不妨在下方评论区留言分享。
想了解更多更养生之道吗？
长按图片识别
