北京治白癜风 http://www.bcpianos.com/m/湖南的李先生，今年28岁，因为工作原因（销售）需要经常出入各种酒场，每次陪客户喝酒都会至少喝半斤，喝的脸通红通红的。但有次陪客户喝酒时突然吐血，医院检查，让李生不敢相信的是自己居然被确诊为肝癌晚期。
一、为什么喝酒会脸红？
一般人在喝酒后，酒精在我们体内代谢的过程中会先由乙醇去氢酶（ADH）代谢成乙醛（有毒副产品，是一种酵素，也称酒精去氢酶）。然后再透过乙醛去氢酶（ALDH2）代谢成无毒的乙酸，接着排出体外。
而像一喝酒就脸红的人就是因为酒精代谢的关键因子乙醛脱氢酶出了纰漏，导致乙醛不能被代谢掉，过多在体内蓄积刺激毛细血管所致，造成脸红、心跳加快和恶心反胃的症状。
乙醛代谢效率越差，脸红的速度就会越快，脸红的时间也会越久。因此，可以从脸红的时间、长短、速度，得知乙醛去氢酶的活性好不好，一喝酒马上脸红，代表代谢乙醛的能力很差。
二、喝酒脸红这些疾病风险高
1、心血管疾病风险
根据研究指出，酒后容易脸红的人，相较于其他人，心血管相关疾病以及中风的风险也较高。
2、癌症
喝酒脸红的人是罹癌的高风险群，其中食道癌是最为常见的；研究也发现饮酒过量的人，头颈癌、食道癌、肝癌的比率是正常人的5倍。
三、3方法预防喝酒脸红状况
其实喝酒有脸红反应的人，最好能避免喝酒，但为了社交，有些场合因应酬喝酒难免，以下有3种方式可预防或减轻喝酒脸红的状况：
1.喝酒前先吃点东西（高脂肪、高蛋白质的食物可以延后酒精吸收）；
2.建议喝酒时尽量慢慢喝，且要多喝水；
3.选择酒精含量较低的酒类。
有人会问那酒量到底能不能训练的呢？
我们开头就说了就进入人体就会先由乙醇去氢酶（ADH）代谢成乙醛，再透过乙醛去氢酶（ALDH2）代谢成无毒的乙酸，接着排出体外。这个过程叫氧化反应代谢掉，但代谢只有80%，还有20％是由微粒体的乙醇氧化酶（MEOS）代谢掉，而这种MEOS系统的活化确实是可以经由训练而提升的，所以经常喝酒是能提升酒量的。
但如果你ALDH2基因有变异，建议还是不要想着训练酒量这个事了，你应该少喝酒，因为你身体的原因是不允许你喝酒的，喝酒脸红的喝酒伤害会比不脸红的人大很多，为了身体健康，还是能不喝就不喝吧！
