门诊接到一位30岁的女士，姓张，来自湖南长沙。
她说：张主任，我感觉吞咽困难，还会有梗阻感，这种症状，持续了三四个月，最近我只要吃硬一点的东西下咽之后胸部便会疼痛。而且最近总发烧。
我们给张女士做了检查，检查结果出来是食管癌。我们发现她的肿瘤位于食管上段，已经出现了多发的淋巴结转移，发烧也是因为肿瘤破损发生了感染，情况非常不乐观。这个检查结果让人非常痛心。张女士说她非常喜欢吃麻辣烫，每天都要吃。吃了十几年。麻辣烫是又烫，口味也很重，偶尔吃几顿没有问题，长期吃会烫伤我们的食管粘膜，会导致食管粘膜发生癌变。
我国食管癌的发病率，世界排名第一，但其实，早期食管癌90%预后还是很好的，关键，就在于如何早期发现这些疾病，找到他们的信号，那么如果您平时的饮食习惯不好，或者是有食管癌的家族史，当出现以下五种情况，一定要及时的检查：
第一，出现了哽咽感，就是吃第一口食物的时候，常常感到被噎住，之后这个症状会自行消失，一段儿时间以后再次出现，因此容易被误以为是咽炎，那么这种食管癌初期的症状，它是最常见的一个。
第二，经常咽部有异物感，吞咽不适，或者食管内有异物感，咽之不下，吐之不出。
第三，时常出现胸部的不适，如胸骨后这种胸闷或者轻微的疼痛，那么间歇性或在劳累以后出现进食的时候，这个症状可能会加重。
第四，食管是从我们的门齿一直到我们胃贲门这一段儿的距离，那么下部的我们叫下段食管癌，它可能有打嗝儿，消化不良，以及胃胀的这些症状，那么这些症状也要引起注意。
第五，进食后感觉食物有停滞感，就是明明吞下去了，却感觉这个食物没有咽下去。
通过这位病例我要警醒大家，平时吃的食物一定不要太烫，65度以上的食物是2A类的质量，同时饮食要尽量清淡一些，请转给身边喜欢重口味和烫食的朋友。屏幕前的你有问题下方留言，我工作之余会回复。
