所谓饭局，吃的是饭，重的却是局。
饭局上有人情世故、人生百态，现在越来越多的人把饭局当作谈工作、忙应酬、交朋友、维系亲情的重要场所，但在不知不觉中却踩了不少误区！
误区一：趁热吃
无论你参加哪种饭局，都会有一个人劝全桌的人“趁热吃”，也或许你就是那个人。
在我们的观念里，趁热吃好像味道更好，而且暖暖的会保护肠胃，尤其是在冬季。
但其实，世界卫生组织（WHO）下属的国际癌症研究机构（IARC）曾公布过一项研究报告：食用65℃以上的食物或热饮有致癌的风险。
我们的消化道器官对温度变化不敏感，所以当摄入高于65℃的食物时，一般也不会感到疼，但实际上却已经被烫伤了，如果经常食用温度过高的食物，就极容易因为反复烫伤诱发消化道疾病甚至食道癌或胃癌。
误区二：互相夹菜
尤其在一大家人的饭局上，这种情况会比较常见，家人朋友会频频夹菜给对方，此时一种名为幽门螺杆菌的细菌，也就会通过互相夹菜，在人群中传播。
幽门螺杆菌的传播途径一般就是通过唾液，当幽门螺杆菌感染者的唾液沾到筷子上再夹菜给其他人，就很可能出现传染的情况。
经研究这种细菌正是引发活动性胃炎、消化性溃疡及胃癌的罪魁祸首，所以，无论何种场合，一定要养成用公筷、不互相夹菜的习惯。
误区三：劝酒
无酒不成席，应该是中国式饭局最为明显的特征。
劝酒，仿佛成为了国人表达热情好客的一种方式。
英国一科学月刊指出，酒精至少与七种癌症有关：口咽癌、喉癌、食道癌、肝癌、结肠癌、直肠癌和乳腺癌。
中国营养学会建议要适量饮酒，成年男性一天内摄入的酒精量不要超过25克；成年女性一天内摄入的酒精量不要超过15克。
误区四：不吃主食
现在的饭局上菜品越来越丰富，而馒头、米饭、面条这些主食的地位却大不如从前。
不少人习惯了先吃菜，最后再吃主食，甚至最后连主食都不吃。
尤其是经常应酬的人，主食摄入不足成了一个大问题。
据调查研究显示，主食摄入不足，更容易引发心脏病，而且记忆力和认知能力也会受到一定程度的损害。
所以建议大家尽量保持饭和菜同时吃，另外可搭配一些粗粮。
误区五：饭后一根烟
有一句俗语“饭后一根烟，快乐似神仙”。
有这种享受的感觉主要是因为饭后血液循环加速，尼古丁会被加速吸收到血液，会使人处于兴奋的状态，所以饭后抽烟才会有“神仙”的感觉。
虽然饭后抽烟让人感觉更“舒服”，但实际却真是危害无边，饭后的一支烟，相当于平时抽十支烟的危害。
因为身体在加快消化吸收食物的同时，对香烟中有害物质的吸收能力也会加强。
误区六：饭后立刻吃水果
在许多饭店都会有这么一个环节，就是餐后水果，在大家都吃的差不多的时候，端上一盘水果来，大家会说吃点水果解解腻。
但其实饭后立刻吃水果，会因为被饭菜阻隔，水果无法被消化吸收，而且还会在胃中发酵产生气体，并在细菌作用下生成一些*素。
引起人体产生腹痛、恶心、腹泻、便秘等不适症状。所以餐后水果最好在2小时后食用。
简谈养身小天地：
饭局上的养生误区真不少，除此之外，冷热交替饮食、摄入大量饮料、吃饭过快、边玩手机边吃饭，都是不可取的，为了我们的身体健康，再次参加饭局的时候，这些误区可不要踩了。
